idag fick det bli amerikanska pankakor till lunch, slänga bara ihop något recept jag hittade och jädrar vad gott det blev! ska nog ta och spara det receptet. lite hallon på det med och ett glas kall mjölk, mumaa!

 

funderar på att ta en promenad i det finna vädret, äntligen lite plusgrader. tack det har jag längtat så himla mycket efter, snälla vår kom nu!♥

 

UPPDATE: här är receptet för er som vill ha:

2,5 dl vetemjöl

2tsk bakpulver {gör så dom växer och bli tjocka när man steker dom}

0,5tsk salt

1msk socker

2,5dl mjölk

2msk smält smör + smör till stekningen

1 ägg

 

GÖR SÅ HÄR:

blanda ihop de trorra ingredienserna till smeten, vispa sedan i mjölk, smör och sist ägget.

stek pankakorna i lite smör i en stekpanna. när du ser bubblor på översidan på pankakan är den dags att vända.

 

servera med något gott, i mitt fall fick det bli hallon!